Pour qui?
La retraite Metod Maya© est faite pour vous si :
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vous ressentez le besoin de ralentir
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vous souhaitez transformer votre relation à l’alimentation
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vous cherchez une expérience profonde, au-delà du bien être classique
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vous êtes curieux(se) de découvrir une approche différente
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vous avez envie d’apprendre à cuisiner autrement, en conscience
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vous êtes sensible à une alimentation végétarienne ou végétale, bio et respectueuse du corps, que vous soyez déjà engagé(e) dans cette approche ou simplement curieux(se) d’explorer une autre manière de manger
Ils ont vécu l'expérience de notre atelier découverte
Ils témoignent de l’impact de notre approche.
Après le succès de l’atelier La Graine et vos retours, nous avons imaginé un accompagnement en pour aller plus en profondeur. Plus de 100 participants ont déjà découvert Metod Maya© à travers les ateliers et les expériences proposées.
L'expérience Metod Maya©
Chaque retraite est une immersion progressive.
Jour après jour, vous explorez en profondeur votre relation à l’alimentation
à travers une série d’expériences inspirées de l’atelier La Graine.
Chaque atelier aborde un thème essentiel :
• les différentes formes de faim
• les 9 sens
• les émotions et les pensées
• la gratitude et le lâcher prise
Une transformation s’opère, dans le contenu de l’assiette comme dans la manière de la vivre.
Guidées par Hanna, professeure de yoga et praticienne en alimentation en pleine conscience,
et Éric, chef engagé, es retraites se vivent dans des lieux préservés, en lien avec la nature et le territoire.
Les retraites s’inscrivent dans une démarche de reconnexion au vivant et aux territoires qui nous accueillent..
Nous mangerons végétarien ou végétalien, bio, local et de saison. (sans gluten et sans lactose)
La transformation
Ce que vous allez vivre :
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observer, comprendre et transformer votre relation à l’alimentation
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ressentir plutôt que contrôler
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changer durablement vos habitudes
-
découvrir une nouvelle manière de cuisiner
L’expérience de La Graine, jour après jour
Une journée type
Matin
Atelier la Graine guidé avec Hanna : Yoga, méditation et dégustation silencieuse guidée autour d’un thème différent chaque jour
Après-midi
Expérience culinaire intuitive et méditative avec Éric autour d'un thème différent chaque jour
Au fil des jours
Découverte du jeûne intermittent et du repas en silence
Une journée de jeûne et de silence est prévue pendant la retraite.
Une alimentation consciente
& vivante
Les repas sont végétariens (ou végétaliens), biologiques, locaux et de saison, naturellement sans gluten et sans lactose.
Pensés par Éric, chef engagé, ils invitent à découvrir une autre manière de manger : plus consciente, plus sensorielle, plus respectueuse du vivant.
Les expériences culinaires
Les retraites incluent également quatres éxpériences culinaires intuitives et méditatives avec Éric, notre chef éco-conscient :
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JE DÉCOUVRE - Explorer la richesse de l'alimentation végétale
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JE NOURRIS LE VIVANT - Explorer une alimentation écologique, consciente et respectueuse du vivant
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JE CRÉE - Cuisiner avec ce qui est là
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JE TRANSMETS - Donner du sens et partager
Immersion dans le territoire
Venez vivre avec nous une immersion profonde en slow life.
Se reconnecter avec :
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la nature
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les paysages
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les producteurs locaux..
Vivre autrement :
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la marche méditative
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le lien au territoire..
En résumé
Les retraites Metod Maya© proposent un programme d’accompagnement associant yoga, méditation, explorations guidées et expériences culinaires conscientes pour transformer durablement notre relation à l’alimentation, à soi et au vivant.
L’hébergement est proposé par le lieu d’accueil partenaire.
Metod Maya© n’intervient pas en tant qu’organisateur de séjour touristique.
Qui sommes-nous ?
Hanna Borys
Yogathérapeute, professeure fédérale de yoga et praticienne en alimentation consciente.
Formée au yoga et à la pleine conscience en France et en Inde pendant 7 ans. Après plus de 1 800 heures de formation (Efy Paris, Idyt Paris, RYS Inde..) et une première carrière dans l’événementiel et le journalisme culinaire, Hanna fonde Metod Maya© pour explorer les liens entre alimentation, santé, conscience et vivant.
Son approche explore notre relation à l’alimentation en associant yoga, méditations écologiques et dégustation silencieuse guidée, afin d’encourager des habitudes alimentaires plus conscientes, saines et durables.
Éric Parent
Chef cuisinier
Chef diplômé du lycée hôtelier de Nice, Éric cumule plus de quinze ans d’expérience en cuisine éducative et en gestion d’équipes. Formé à la cuisine végétarienne, crue et végétale auprès de références telles que Jean Montagard, Fabien Borgel et l’École Ducasse, il développe aujourd’hui une cuisine intuitive : une cuisine bonne pour le corps, respectueuse de la planète biologique, locale et anti-gaspillage, adaptée aux allergies et aux intolérances. Éric rejoint Metod Maya© en tant que chef exécutif et co-animateur.
Questions fréquentes (FAQ)
À qui s’adressent les retraites Metod Maya© ?
Ces retraites s’adressent aux personnes qui souhaitent :
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explorer leur relation à l’alimentation
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ralentir et trouver une relation plus consciente au corps
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découvrir une approche qui relie yoga, méditation et dégustation en pleine présence
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apprendre à cuisiner autrement
-
vivre une expérience humaine dans un petit groupe
-
se reconnecter à la nature et au vivant dans des lieux préservés
Aucune expérience préalable en yoga ou en cuisine n’est nécessaire.
La seule chose demandée est l’envie d’explorer et de vivre l’expérience avec curiosité et ouverture.
Faut-il déjà pratiquer le yoga ?
Non.
Le yoga proposé est doux et accessible à tous.
Aucune expérience préalable n’est nécessaire.
Le jeûne est-il obligatoire ?
Oui.
La journée de jeûne fait partie du programme.
Elle est accompagnée avec attention et chacun reste libre d’adapter l’expérience selon ses besoins.
L’intention n’est jamais la performance, mais l’écoute du corps et la douceur envers soi-même.
Faut-il savoir cuisiner ?
Non.
Les expériences culinaires sont ouvertes à tous, quel que soit votre niveau.
Ils sont conçus comme des espaces d’exploration et de créativité.
Combien de personnes participent à une retraite ?
Les groupes sont volontairement petits afin de préserver la qualité de l’expérience.
France : 15 personnes
Pologne : 16 personnes
Quelle alimentation est proposée pendant la retraite ?
La cuisine proposée est végétale, biologique, locale et de saison.
Elle est naturellement sans lactose ni gluten et pensée comme une expérience à la fois sensorielle, nourrissante et consciente.
Comment se rendre sur le lieu de la retraite ?
Les informations d’accès détaillées sont envoyées après l’inscription.
Nous envoyons également des suggestions pour faciliter l’organisation du voyage et encourager le covoiturage entre participants.
Dois-je venir seul(e) ou puis-je venir accompagné(e) ?
Les deux sont possibles.
La majorité des participants viennent seuls, mais il est également possible de venir avec un proche.
Que dois-je apporter ?
Quelques jours avant la retraite, vous recevrez une liste détaillée.
En général :
-
vêtements confortables
Un carnet de retraite Metod Maya© a vous sera remis sur place.
Quel est le rythme de la retraite ?
Le programme alterne temps de pratique, expériences guidées, ateliers et moments de repos.
Les places sont-elles limitées ?
Oui.
Les retraites Metod Maya© se déroulent en petits groupes afin de préserver la qualité de l’expérience et l’accompagnement de chacun.
L'hébergement est-il inclus?
Metod Maya© propose le programme d'accompagnement. L'hébergement est proposé directement par le lieu d'accueil.
Lors de la réservation, le montant total est réglé en une seule fois. Ce montant est ensuite réparti entre les différents intervenants :
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Metod Maya© - programme d’accompagnement
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Le chef partenaire - expériences culinaires
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Le lieu d’accueil - hébergement
Chaque participant reçoit ensuite les documents contractuels et les factures correspondant à chaque prestation.
IMPORTANT: L’accompagnement Metod Maya© ne constitue pas un suivi médical ou thérapeutique et n’est pas adapté à la prise en charge des troubles du comportement alimentaire.