To Experience the Journey!
An innovative, educational, and committed workshop for the body, mind… and the planet
Live a TRANSFORMATIVE experience that combines regenerating yoga, ecological meditations, and an eco-responsible plant-based meal .
A moment of deep reconnection with oneself and nature, to cultivate GLOBAL HEALTH, raise awareness, and celebrate biodiversity through simple and essential actions .
Because taking care of yourself is also taking care of life!
Manger peut devenir une pratique de présence
La Graine est un atelier immersif d'environ 3 heures, guidé par Hanna, avec un repas préparé par Éric ou d'autres chefs engagés.
Une expérience sensorielle et humaine pour se reconnecter à son corps, à la nourriture et au vivant.
Une expérience qui marque un avant et un après.
Simple, impactant, mémorable.
Yoga
~ 1h30
L’atelier commence par une pratique de Hatha Yoga accessible à tous.
Ce temps permet de ralentir, de se reconnecter au corps et d’ouvrir l’attention à l’expérience qui va suivre.
Pendant le yoga, nous explorons également les quatre sens méconnus et subtils, qui nous invitent à ressentir le corps autrement et à développer une présence plus fine à ce qui se passe en nous.
Une préparation douce pour éveiller les sens et entrer pleinement dans l’expérience de La Graine.
Méditations des sens & de la gratitude
~ 30 minutes
Méditation des sens
Une première méditation guidée invite à éveiller les sens et à se relier aux aliments, à la terre et au vivant.
Elle prépare à l’expérience de la dégustation et permet d’entrer dans le repas avec présence et attention.
Méditation de gratitude
Avant la dégustation, une seconde méditation invite à cultiver la gratitude pour ce qui nous nourrit :
la terre, les producteurs, les aliments et le vivant.
Elle ouvre le repas dans un état d’attention et de reconnaissance.
Dégustation consciente
~ 45 minutes
Un repas végétarien ou végétalien, biologique et de saison, créé par des chefs engagés.
La dégustation se fait en silence, dans une attention particulière aux saveurs, aux textures et aux sensations.
Une guidance douce et subtile accompagne le repas, pas à pas, pour découvrir autrement l’acte de manger.
La guidance s’inspire également du lieu qui nous accueille et du repas qui sera partagé, afin de laisser les sens s’exprimer pleinement et d’ouvrir un espace de gratitude pour ce qui nous nourrit.
Le partage
~ 15 minutes
L’atelier se termine par un temps de partage et d’intégration.
Un moment pour échanger, poser des questions et mettre des mots sur l’expérience vécue.
Quelques pistes concrètes sont proposées pour prolonger cette attention et cultiver la pleine conscience à table dans la vie de tous les jours.
Prendre soin de soi, c’est aussi prendre soin du vivant
Nos choix alimentaires ont un impact sur notre santé,
la planète et les générations futures.
La Graine est une invitation à cultiver une relation plus consciente, respectueuse et joyeuse à l’acte de manger.
Des lieux engagés & inspirants
La Graine se vit dans des lieux biologiques et engagés, sélectionnés avec soin.
Des espaces en lien avec le vivant, propices à l’écoute, à la présence et au ralentissement.
Selon les expériences, Metod Maya© prend également place dans des lieux patrimoniaux et d’exception, tout en mettant en lumière des producteurs, artisans et acteurs du territoire engagés dans une démarche respectueuse du vivant.
La Graine sur la Côte d’Azur — Été 2026
Cet été, venez vivre La Graine sur la Côte d’Azur et découvrir ce territoire autrement, à travers l’alimentation consciente, les sens et la pleine présence.
L’expérience se prolonge dans l’assiette autour d’un repas inspiré des saveurs de la Côte d’Azur, imaginé par un chef niçois engagé dans une cuisine biologique, de saison et respectueuse du vivant.
Deux expériences unique chaque mois :
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une au Vignoble Les Hautes Collines,
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et une à la Citadelle de Villefranche-sur-Mer.
Pour qui ?
La Graine s’adresse aux personnes qui souhaitent :
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transformer leur relation à l’alimentation,
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prendre soin de leur santé et de leur corps,
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vivre une expérience sensorielle et consciente,
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ralentir et se reconnecter à l’essentiel,
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adopter une manière de se nourrir plus respectueuse du vivant et de la planète,
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découvrir la gastronomie de la Côte d’Azur à travers des producteurs locaux et une cuisine revisitée par un chef niçois engagé.
Aucune expérience préalable en yoga ou en méditation n’est nécessaire.
When we eat mindfully, we are attentive to all the work and energy that went into the food in front of us.
Thich Nhat Hanh