NOURISHING WITH AWARENESS,
RESPECTING THE EARTH
NOURISHING WITH AWARENESS,
RESPECTING THE EARTH
Notre relation à l'assiette façonne le MONDE
Aujourd'hui, nous mangeons souvent trop vite, sans écouter nos besoins, influencés par nos habitudes, nos émotions et un environnement alimentaire qui nous éloigne progressivement du vivant.
Peu à peu, manger est devenu un geste automatique, souvent déconnecté de nos sensations, de nos besoins et de la nature.
Metod Maya© est née de ce constat.
À travers un yoga, des méditations guidées et des dégustations conscientes, spécialement conçus pour Metod Maya©, chaque expérience invite à explorer autrement notre relation à l'alimentation : le yoga mobilise le corps, les méditations développent la présence et l'observation intérieure, tandis que les dégustations conscientes transforment notre manière de manger.
Car transformer notre relation à l'alimentation ne consiste pas seulement à changer ce que nous mettons dans notre assiette, mais aussi la manière dont nous la regardons et la vivons.
Manger peut redevenir un acte de présence.
Et une manière de prendre soin de soi, des autres et du vivant.
Entrer dans l’univers Metod Maya©
Un aperçu de l’expérience : Trailer – 3 minutes
Metod Maya©
Une méthode expérientielle conçue pour observer, ressentir et transformer durablement notre relation à l'alimentation, à soi et à notre environnement.
Ce n'est pas une approche théorique.
C'est un parcours à vivre qui engage le corps, la conscience et notre manière de manger.
Trois pratiques. Une seule expérience.
Le yoga
Les méditations
La dégustation guidée
Une pratique de yoga douce, accessible à tous et créée pour Metod Maya©.
Inspirée de la symbolique des cinq éléments – Air, Feu, Eau, Terre et Éther –, elle prépare le corps, développe la présence et crée les conditions de l'expérience qui suivra..
Le corps devient le point d'entrée de l'expérience.
Des méditations guidées, sensorielles et écologiques, spécialement conçues pour Metod Maya©.
Dans la continuité du yoga, elles invitent à explorer progressivement les grandes dimensions de notre relation à l'alimentation, à travers les sens, les différentes formes de faim, les émotions, la gratitude et notre lien au vivant.
La présence devient un espace d'exploration et de transformation.
Des guidances de dégustation originales de Metod Maya©, prolongent naturellement le yoga et la méditation.
Elles invitent à vivre concrètement l'expérience face à l'assiette et à transformer progressivement notre relation à l'alimentation.
L'assiette devient un espace d'écoute, de présence et de transformation.
Metod Maya© est une méthode pensée comme une expérience unique. Le yoga, les méditations guidées et les guidances de dégustation n'ont pas été réunis : ils ont été conçus ensemble. Chaque étape nourrit la suivante, créant un parcours cohérent où le corps prépare l'expérience, l'observation s'affine et l'alimentation devient un véritable espace de transformation.
En présentiel, l'assiette écoresponsable enrichit l'expérience. Chaque repas est imaginé par un chef engagé, à partir de produits biologiques, végétariens ou végétaux, locaux et de saison.
En digital, cette même expérience se vit à partir du repas préparé ou choisi par chaque participant, afin d'ancrer les apprentissages dans son quotidien.
Ce que vous allez transformer
Au fil de l’expérience, vous apprendrez à :
-
Prendre soin de votre corps grâce au mouvement et à une meilleure écoute de vos besoins.
-
Apaiser le mental et développer une présence plus consciente au quotidien.
-
Mieux comprendre les mécanismes qui influencent votre manière de manger.
-
Transformer durablement votre relation à l'alimentation.
-
Retrouver le plaisir de manger avec simplicité et liberté.
-
Faire des choix alimentaires plus favorables à votre santé.
-
Redonner du sens à votre assiette et faire de votre alimentation un engagement concret.pour le vivant.
Vivez Metod Maya© à votre rythme
Découvrez les différentes façons de vivre la méthode, selon vos envies, vos besoins et le niveau d'immersion souhaité.
Atelier découverte
En ligne - 2 heures
La porte d'entrée de la méthode
Une première immersion pour découvrir l'univers de Metod Maya© et vivre une expérience qui transforme progressivement notre regard sur l'alimentation, le corps et le vivant.
Idéal pour
Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir la méthode ou vivre une première expérience avant de s'inscrire à l'accompagnement en ligne.
Objectif
Découvrir la méthode, semer les premières graines d'une nouvelle relation à l'alimentation.
Prochaine date : jeudi 17 septembre 2026
19 h – 21 h (heure de Paris)
Soyez parmi les premiers à découvrir Metod Maya©.
L'Accompagnement
En ligne – 20 heures
Transformer durablement sa relation à l'alimentation
Un parcours progressif pour transformer, pas à pas, sa relation à l'alimentation, à soi et au vivant grâce à la méthode Metod Maya©.
Idéal pour
Celles et ceux qui souhaitent approfondir la méthode et l'intégrer durablement dans leur quotidien.
Objectif
Transformer durablement sa relation à l'alimentation afin d'ancrer de nouvelles habitudes favorables à la santé, au bien-être et au respect du vivant.
Disponible à l'automne 2026.
Stage Metod Maya©
7 jours d'immersion en France – En mobilité douce
L'expérience la plus complète de la méthode
Une immersion de sept jours pour vivre Metod Maya© dans toutes ses dimensions.
Au fil du stage, les expériences culinaires animées par un chef Metod Maya©, une journée de jeûne et de silence, une initiation au jeûne intermittent et la vie au contact de la nature enrichissent l'expérience et prolongent les enseignements de la méthode.
Idéal pour
Celles et ceux qui souhaitent vivre l'expérience la plus complète de Metod Maya©.
Objectif
Faire de la transformation de sa relation à l'alimentation le point de départ d'un nouveau rapport à soi et au vivant.
Nous privilégions des lieux accessibles en train et en transports en commun, afin de limiter l'impact environnemental des déplacements.
Prochaine date en 2027
At Tree of Maya, we guide you to become aware of the importance of what we eat and how we eat. WE WORK for the PREVENTION of diseases and better overall health.
We offer:
A unique workshop combining YOGA, ecological MEDITATIONS, and a tasting of an eco-friendly MEAL prepared by ENGAGED chefs. A transformative experience for the body, mind, and planet.
A meditative cooking class raising awareness of environmental issues, inviting you to incorporate more fruits and vegetables into your daily life. Discover the BENEFITS of vegetarian and plant-based cuisine.
A plant-based catering service and private chefs offering vegeterian and vegan cuisine - sharing our passion and expertise with you. We cook for you and the planet, with MINDFULNESS and INTENTION. Before each meal, we offer you a customized meditation session to AWAKEN the senses and help you connect with the present moment. Discover our committed, plant based creations, and let yourself be enchanted by a cuisine that honors THE LIVING WORLD.
We highlight ORGANIC products and celebrate the expertise of local producers and the commitment of chefs.
Through OUR METHOD, promoting a healthy, conscious, and sustainable lifestyle, we create a POSITIVE impact for individuals, businesses, and the planet.
Ils ont vécu l'expérience de notre atelier La Graine
Ils témoignent de l’impact de notre méthode.
Plus de 100 participants ont déjà découvert Metod Maya© à travers les ateliers et les expériences proposées.
Notre manifeste
Chez Metod Maya©, nous croyons que manger est un acte profondément écologique.
Chaque choix alimentaire façonne notre santé, les sols, l'eau, la biodiversité et l'équilibre du vivant.
Nous croyons qu'il est possible de retrouver une manière plus consciente, plus libre et plus joyeuse de se nourrir.
Parce que transformer notre relation à l'alimentation, c'est aussi transformer notre relation à soi, aux autres et au vivant.
Une méthode née d'un chemin personnel
Metod Maya© est née d'un cheminement personnel mené par Hanna Borys autour des liens entre le corps, la conscience, l'alimentation et l'ensemble du vivant.
Ancienne journaliste culinaire et organisatrice d'événements gastronomiques de prestige, elle étudie, interroge et approfondit depuis de nombreuses années la relation entre alimentation, santé et conscience à travers le yoga, la méditation et l'observation de nos habitudes alimentaires.
Peu à peu, une évidence s'est imposée :
ce n'est pas seulement ce que nous mangeons qui compte, mais la relation que nous entretenons avec notre alimentation.
De cette conviction est née Metod Maya©, une méthode expérientielle qui place l'alimentation au cœur d'une transformation de la relation à soi et à la nature.
Le projet s'est ensuite enrichi de la présence d'Éric Parent, chef à domicile nomade engagé dans une cuisine biologique, végétarienne ou végétale, locale, de saison et respectueuse du vivant.
Aujourd'hui, Metod Maya© souhaite rassembler des chefs, des producteurs et des lieux engagés qui partagent une même vision : faire vivre la méthode et contribuer, à travers chaque expérience, à transformer notre relation à l'alimentation, à soi et aux autres.
The tree symbolizes ROOTING AND BALANCE — essential values to reconnect with oneself and nature in a constantly changing world, while living as ECO-CONSCIOUS citizens.
In the face of hyper-connectivity and current upheavals, our method invites us to restore balance between the body, mind, emotions, and the environment, by TRANSFORMING our relationship with food.
Adopting a more conscious and respectful diet supports our overall HEALTH: digestion, emotions, immunity. Nourishing ourselves is not only about what we eat, but also how we do it.
Tree of Maya offers personal transformation with a COLLECTIVE IMPACT. We believe that schools, businesses, communities, and associations play a key role. By integrating our method into their actions, they promote physical, mental, and emotional health, while contributing to a sustainable way of life.
Our approach is also an INTERGENERATIONAL commitment. Maya, the name of Hanna’s daughter, our founder, embodies the hope for a legacy where humans and nature coexist in harmony for future generations.
MAYA stands for:
M – Meditation: Understanding our eating habits
A – Alimentation: Nourishing the body consciously
Y – Yoga: Harmonizing the body and mind
A – Amour: Love for oneself, others, and the Earth
Jean Montagard, a leading figure in vegetarian and organic cuisine in France.
-
Vegetarian for 50 years,
-
A PIONEER OF ORGANIC FOOD.
-
In 1978, he opened the first vegetarian and organic restaurant in France, in Menton.
-
Former professor at the Lycée Hôtelier in Nice,
-
He also developed a supplementary course in vegetarian cuisine to train THE CHEFS OF TOMORROW.
-
Author of numerous books, a true reference in vegetarian and organic cooking.
-
A CONSCIOUS APPROACH ON THE PLATE, vibrant and committed!
An exceptional man, dedicated to the planet, ETHICS, and taste.
We are honored to share this journey with him and integrate his VALUES into our workshops and cooking classes.
THANK YOU, CHEF.
Subscribe to our Newsletter
Thank you for your submission!
